Запеченный карп кусочками в духовке — это простой и вкусный рецепт, который позволяет получить сытное блюдо из рыбы. Карп имеет нежное мясо и отлично сочетается с разными специями и картофельным пюре. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто предпочитает здоровую и питательную пищу.
Для приготовления запеченного карпа кусочками в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: карп (около 1 кг), соль, черный перец, лук, чеснок, зелень, оливковое масло, лимон. Сначала необходимо очистить и нарезать карпа на порционные кусочки. Затем приготовить маринад, смешав мелко нарезанный лук и чеснок, зелень, соль, черный перец, оливковое масло и выжатый лимонный сок.
Рецепт запеченного карпа кусочками в духовке
Для приготовления этого вкусного блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 карп (примерно 1-1,5 кг)
- 2 лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Теперь перейдем к шагам приготовления:
- Перед тем как начать готовить карпа, рыбу необходимо тщательно очистить. Удалите чешую, промойте рыбу в холодной воде и удалите жабры. Разрежьте живот и удалите содержимое. Тщательно промойте рыбу еще раз.
- Разрежьте карпа на кусочки примерно 3-4 см в ширину. Посолите и поперчите каждый кусочек с обеих сторон по вкусу.
- Положите кусочки карпа в миску и добавьте оливковое масло. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек рыбы покрылся маслом.
- Подготовьте лимоны: один лимон нарежьте на тонкие кружочки, а другой выжмите в сок.
- Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него кусочки карпа. Положите сверху тонкие кружочки лимона и прикройте противень фольгой. Оставьте рыбу в холодильнике на 30 минут для пропитывания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите противень с рыбой в духовку и запекайте 25-30 минут.
- Подавайте запеченный карп кусочками с лимонным соком, свежей зеленью и, по желанию, с картофельным пюре или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Видео:
Эта РЫБА Вкуснее чем КОПЧЕНАЯ! Вы удивитесь насколько это просто!
ЛУЧШИЙ рецепт для любой РЫБЫ, чтобы она получилась СОЧНОЙ НЕЖНОЙ! Вкусная рыба под шубкой в духовке
Рекомендуем:
Черви — захватывающая масть козырная правила и стратегии
Рыбалка на медвежьих озерах советы и рекомендации для успешного лова
Рыбалка и сплав по таёжной реке — полезные советы и лучшие места для отдыха
Рыбалка на плотву и подлещика в феврале лучшие места и снасти для успешного лова
Команда скалолазания исчерпывающее объяснение работы команды
Топ-10 нарезных винтовок для охоты рейтинг лучших карабинов
Ружье МР-18 МН: плюсы, минусы и стоит ли его покупать
Луйка история описание применение польза и вред
Преимущества зимней рыбалки с бокоплавом: удобство, эффективность, комфорт
Малый Сореннак — идеальное место для рыбака поймайте трофейную рыбу в живописном уголке природы
