Хе из сома — 5 вкусных рецептов приготовления

Хе из сома — это одно из самых популярных блюд в восточной кухне. Жареный сом помещается в кислосладкий соус, который придает ему особый аромат и вкус. Это блюдо имеет множество вариаций, и вы можете играть с составляющими ингредиентами, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт. В этой статье мы предлагаем вам пять вариантов рецептов приготовления хе из сома.

Первый рецепт — это классический вариант хе из сома. Для его приготовления вам потребуется свежий сом, который вы жарите до золотистого цвета. Затем сом помещается в горячий соус, состоящий из соевого соуса, рисового уксуса, меда и других специй. Блюдо подается со свежими овощами и рисом.

Второй рецепт — это хе из сома с овощами. К основным ингредиентам классического хе добавляются нарезанные овощи, такие как морковь, брокколи и болгарский перец. Они придают блюду свежий и хрустящий вкус, а также делают его более сытным и питательным. Это идеальный вариант хе для тех, кто хочет получить больше пользы от этого блюда.

«Можно также добавить в хе из сома морепродукты, такие как кальмары или креветки.»

Рецепты блюд с хе из сома

1. Хе из сома с овощами

Ингредиенты:

• 500 г хе из сома
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 3-4 зубчика чеснока
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Хе и овощи нарезать кубиками.
2. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавить морковь и перец, обжаривать еще 5-7 минут.
4. Добавить хе из сома, соль, специи и тушить все вместе около 15-20 минут.
5. Хе из сома с овощами готово к подаче. Можно подавать с гарниром или использовать в качестве начинки для блюд.

2. Хе из сома с соусом тар-тар

Ингредиенты:

• 500 г хе из сома
• 2 яйца
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка кетчупа
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Хе из сома размять вилкой.
2. В отдельной посуде взбить яйца.
3. Добавить майонез, горчицу, кетчуп, соль и перец, хорошо перемешать.
4. Добавить размятый хе из сома, перемешать до образования однородной массы.
5. Хе из сома с соусом тар-тар готово к подаче. Можно подавать к столу с хлебом или использовать в качестве начинки для бутербродов или тарталеток.

3. Хе из сома по-итальянски

Ингредиенты:

• 500 г хе из сома
• 200 г спагетти
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Свежая базилика и петрушка
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Спагетти сварить до полуготовности по инструкции на упаковке.
2. Лук и чеснок мелко нарезать, помидоры порубить.
3. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить помидоры, соль, перец и тушить 5-7 минут.
5. Добавить хе из сома и тушить еще 10-15 минут.
6. Добавить свежую базилику и петрушку.
7. Выложить спагетти на тарелку, сверху выложить хе из сома с соусом.
8. Хе из сома по-итальянски готово к подаче. Можно посыпать свежим пармезаном или другим сыром.

4. Хе из сома в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 500 г хе из сома
• 200 мл сливок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Хе из сома нарезать кусочками.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить хе из сома, соль и перец.
5. Добавить сливки и тушить все вместе около 15-20 минут.
6. Хе из сома в сливочном соусе готово к подаче. Можно подавать с гарниром или использовать в качестве начинки для блинов или пирогов.

5. Хе из сома в азиатском стиле

Ингредиенты:

• 500 г хе из сома
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 перец чили
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Хе из сома разморозить и нарезать кусочками.
2. Перец чили мелко нашинковать.
3. Соевой соус, мед, уксус и кунжутное масло смешать в миске.
4. Добавить нашинкованный перец чили, соль и перец.
5. Добавить хе из сома и перемешать все ингредиенты.
6. Хе из сома в азиатском стиле готово к подаче. Можно подавать с рисом или лапшой.

Видео:

Хе из щуки, вкусно и быстро.

Всего две моркови 🥕 Салат готов ! ХЕ ИЗ РЫБЫ. Готовим только так ! Так вкусно, что можно ЛОПНУТЬ !

Рекомендуем:

Черви — захватывающая масть козырная правила и стратегии Рыбалка на медвежьих озерах советы и рекомендации для успешного лова Форель озёрная: особенности разведения и использования Запрет ловли рыбы на спиннинг в Тверской области обсуждение в программе «Гость дождя» Рыбалка и сплав по таёжной реке — полезные советы и лучшие места для отдыха Гилёвское водохранилище: рыболовное место с отличными условиями Секреты удачной рыбалки на реке Бахта с Валерией: открываем лучшие места и знания от опытного профессионала Джеркинг: что это такое и как начать? Охота на диких зверей: правила, сезон, снаряжение Определение расстояний с помощью «тысячных» простой и эффективный способ измерения