Сом в мультиварке — рецепты приготовления рыбы

Сом — это одна из самых популярных пресноводных рыб, которая отличается нежным мясом и сладковатым вкусом. Сом можно приготовить во множестве различных способов, а один из самых удобных — это приготовление в мультиварке. Мультиварка позволяет сохранить все полезные свойства рыбы, при этом сокращая время приготовления и упрощая процесс.

Существует множество рецептов для приготовления сома в мультиварке. Вы можете запечь сом с овощами, приготовить его в сливочном соусе или по-деревенски с грибами. Каждый рецепт имеет свою особенность и прекрасно сочетается с аппетитными гарнирами. Один из приятных бонусов при приготовлении сома в мультиварке — это его нежность и малое количество костей.

Рецепты сома в мультиварке:

Сом, запеченный с овощами

Ингредиенты:

• 1 сом (около 1-1,5 кг)
• 1 большая луковица
• 3-4 моркови
• 2-3 картофелины
• 2-3 помидора
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Сома очистите от чешуи, вымойте и нарежьте его на порции.
2. Луковицу нарежьте полукольцами, морковь – тонкими ломтиками, а картофель и помидоры – кубиками.
3. Включите мультиварку в режим «Выпечка» и разогрейте растительное масло.
4. Выложите лук, морковь и картофель в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте помидоры, соль, перец и специи по вкусу.
6. Аккуратно выложите порции сома на овощи.
7. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в течение 40-50 минут.
8. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Сом в соусе из кокосового молока

Ингредиенты:

• 1 сом (600-800 г)
• 1 стакан кокосового молока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль, перец, куркума по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Сома очистите от чешуи, вымойте и нарежьте на кусочки.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле в мультиварке.
3. Добавьте томатную пасту и кокосовое молоко. Посолите, поперчите и добавьте куркуму по вкусу.
4. Аккуратно выложите кусочки сома в соус.
5. Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео:

Рыба с овощами в мультиварке.Fish with vegetables.

Как нашла этот рецепт, стала покупать ЛЮБОЕ филе РЫБЫ БЕЗ КОСТЕЙ! Получается ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО!

Рекомендуем:

Ловля леща на фидер и донку с Алексеем Фадеевым лучшие советы и тактика Солозеро — лучшее место для рыбаков: советы, снасти и рекомендации Рыбалка на медвежьих озерах советы и рекомендации для успешного лова Запрет ловли рыбы на спиннинг в Тверской области обсуждение в программе «Гость дождя» Черви — захватывающая масть козырная правила и стратегии Форель озёрная: особенности разведения и использования Рыбалка и сплав по таёжной реке — полезные советы и лучшие места для отдыха Где раки живут зимой? Лучшие ответы на популярные вопросы Охота на диких зверей: правила, сезон, снаряжение Определение расстояний с помощью «тысячных» простой и эффективный способ измерения